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パンでつながる素敵な世界


by c-mart

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新作パン

もう10月ですね。
年を重ねるにつれ一年の早さがめまぐるしいですが…
でも食欲だけは衰えませんよー!

ということでコンセントも秋の味覚を取り揃えつつ。
まだまだ出てくる!?予定ですので、皆様のお越しを
お待ちしています!!

新作パン_f0209534_113735.jpg

『3種のきのこと蒸し鶏のジェノベーゼサンド』¥315
椎茸、しめじ、エリンギをにんにくオイルでソテーし、
蒸し鶏と一緒にオイル漬けにしました。自家製ジェノベーゼと。

今回は潔く男前な見た目にしたかったそうで、あえて中は見えないような
形にこだわりました。ガブッと大きく口を開けてどうぞ!
新作パン_f0209534_11372996.jpg

『いちじくとプルーンのデニッシュ』¥231
旬のいちじくのデニッシュ。今年はプルーンをピューレにして
中に隠しました♪大人のデニッシュです。
新作パン_f0209534_11374860.jpg

『洋梨のデニッシュ』¥231
こちらも毎年恒例です。
洋梨を白ワインとバニラでコンポートしました。
洋梨たっぷり!
新作パン_f0209534_11385013.jpg

『チェリートマト』¥210
前までフォカッチャにしてたのですが、形を変えて
平たく焼きました。カリッと焼けたトマト生地の中からは
濃厚なチェリートマト。ヤミツキです☆


厨房スタッフが揃ったこともあって、以前より午前中メニューが
充実しています!!
10時前後には調理パンやサンドイッチ、ハード系もかなりの
種類が焼き上がっていますので、是非一度お昼前に
遊びに来てください!
お待ちしております♡
by c-mart | 2013-10-02 11:41 | パン

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