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パンでつながる素敵な世界


by c-mart

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うにカルボ

日曜の夜、ほんわかテレビ出演のシオサイさんを見るために

テレビの前でスタンバイ☆

出た出たー!「昼ごはんでっせ〜」♪♪

西宮商店街代表の常連さんのオススメ!

「うにカルボナーラ」でした。濃厚なカルボナーラに生うにがたっぷり。

この濃厚コンビが贅沢なんです!

厨房にてご主人のこだわりポイントも紹介。

フランスから取り寄せたヤギのチーズですって。へぇ〜!!

カルボナーラといえばパルメザンが普通だと思うんですが、シオサイの

カルボナーラが他と違うと思っていたのはここだったんだー。

ほんとコストパフォーマンスすごいです☆

↓↓
シオサイのメニュー表。
うにカルボ_f0209534_8174175.jpg

「カチョエペペ」ってなんだろう…。他にも「レッドカレー」や

「ガスパチョ」、高菜に白いんげん。一見、パスタのメニューには

見えませんよね。ここがシオサイの魅力です☆

食べたことないパスタ。ここにはありますよー!

うにカルボ_f0209534_8185637.jpg

(リングイカとナス、ズッキーニの白ワインソース)ごちそうさまでした。

うにカルボの画像じゃなくてすみません。

しばらく忙しいでしょうね!

あぁ、うにカルボ食べたい♪
by c-mart | 2011-11-08 08:29 | お知らせ

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